Весь рост объемов товарного производства молока ушел в запасы.
По оценке Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в 2017 году производство товарного молока в России увеличилось на 700 тыс. т до 21,4 млн т. Однако весь рост объемов ушел в запасы продукции, которые за год увеличились на 800 тыс. т до 1,3 млн т в пересчете на сырое молоко. В том числе, на хранение отправлена половина от прироста производства сливочного масла. А в сегменте сухого молока, ситуация и вовсе близка к катастрофической: увеличение запасов в 2,5 раза превысило показатель расширения объемов выпуска продукта. Об этом рассказал гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько на IX международной конференции «Где маржа», на которой присутствовал корреспондент «Агроинвестора». «Мы начинаем бить в колокола, потому что, если не принять срочных мер по стабилизации ситуации в отрасли, она из супердрайвера экономического роста может превратиться в очень серьезную проблему», — считает эксперт.
По данным Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), запасы молочной продукции в январе были в два раза больше, чем в начале 2016 года. «Ситуация нетипичная, никто не ожидал, что можно столкнуться с тем, что молока будет много, как это не парадоксально звучит», — сказал на конференции исполнительный директор организации Артем Белов.
Полная публикация: «Агроинвестор»