ГОВЯДИНА
По оперативным данным Системы мониторинга и прогнозирования продбезопасности Минсельхоза России (далее СМ БП) средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 24.11.2021 на КРС (в живом весе) составила 129,42 тыс. руб./т (-0,3% за неделю), на говядину полутуши – 265,26 тыс. руб./т (0,0% за неделю).
СВИНИНА
По оперативным данным СМ ПБ средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 24.11.2021 составила на свиней (в живом весе) 112,40 тыс. руб./т (-3,0% за неделю), на свинину полутуши – 171,03 тыс. руб./т (-2,5% за неделю).
МЯСО ПТИЦЫ (КУР)
(по данным Росстата) 5 094,0 тыс. т (-1,3% к аналогичному периоду 2020 года).
По оперативным данным СМ ПБ средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 24.11.2021 на живую птицу составила 98,14 тыс. руб./т (-1,0% за неделю), на мясо кур (тушка) – 135,05 тыс. руб./т (-0,7% за неделю).