В Волгоградском государственном аграрном университете состоялось торжественное открытие «Центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы». Этот центр является единственным в стране, где осуществляется полный замкнутый цикл подготовки и испытания кормов и кормовых добавок.
Основная цель создания центра — улучшение образовательного процесса, повышение качества подготовки будущих специалистов и переподготовка уже работающих специалистов в области кормопроизводства. Студенты смогут наглядно увидеть и изучить весь процесс анализа кормов, добавок и продукции животноводства и растениеводства.
В состав центра входят следующие лаборатории:
- Лаборатория «Анализ кормов и продукции животноводства» — предназначена для изучения химического состава кормов и продуктов животноводства.
- Лаборатория по производству комбикормов — позволяет осуществлять выработку опытных партий комбинированных кормов.
- Зал для выращивания цыплят-бройлеров — обеспечивает оптимальные условия для роста и развития этих птиц.
- Зал для содержания кур-несушек — создает комфортные условия для содержания кур, что способствует увеличению количества яиц.
- Лаборатория фистульной птицы — проводит исследования, направленные на оценку безопасности кормов и кормовых добавок.
Все лаборатории оснащены современным высокотехнологичным оборудованием, что позволяет контролировать параметры микроклимата и моделировать условия современного производства продукции птицеводства.
«Уникальность нашего научно-исследовательского центра заключается в том, что на его базе студенты смогут получить практические навыки и компетенции по анализу кормов, продуктов обмена сельскохозяйственных животных и птицы. Они будут рассчитывать сбалансированные рецепты комбинированного корма для конкретных видов животных, участвовать в выработке опытных партий комбикормов и проводить их апробацию на подопытном поголовье», — рассказывает Сергей Николаев, руководитель центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы Волгоградского ГАУ.
На основе полученных данных в лабораториях центра будут созданы рецепты комбикормов и добавок. Испытания на безопасность проводятся в фистульной лаборатории на курах-несушках и цыплятах-бройлерах. Поголовье птиц составляет 400 и 700 голов соответственно.
Исследования в центре будут проводиться в сотрудничестве с ведущими российскими предприятиями, такими как ГК «МегаМикс», ГК «Черкизово», АО «Агрофирма «Восток» и другими.
Стоит отметить, что обеспечение сельскохозяйственных животных кормами находится на постоянном контроле руководства и специалистов областного комитета сельского хозяйства. Собственная кормовая база является важным условием для дальнейшего развития животноводства, что является одним из приоритетных направлений экономики региона.
